桑椹作为一种常见的水果，也被朋友们用来泡水喝。桑葚本身具有抗癌、清血活血、抗衰老等功效，所以在水中饮用也会有同样的功效。泡水的桑葚可以晒干，这样水会更香。
1、补血补血，促进造血细胞生长：女性需要补血养颜，大枣阿胶的作用更多体现在“补”上，桑葚有改善人体造血的作用技能）
2、抗癌、降血糖、降血脂：桑葚中含有一种叫做白藜芦醇（RES）的物质，能刺激人体内的某些基因，抑制癌细胞的生长，防止血细胞内形成栓子。
3、抗衰老抗衰老：富含维生素C等抗氧化剂，可美化肌肤。
4、养肝护肾：对男女有很好的补肾、治耳鸣、养黑发的作用。
5、增强免疫力：增强血液代谢，提高体质。
6、补脑益智：促进儿童智力发育，大人也可用桑葚进行调理。
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