如果用桐草和鲫鱼熬汤，对于坐月子的女性朋友来说，可以恢复体质和奶水，所以这汤对她们还是很有帮助的。桐草不需要很多，几克就够了。煮汤前需要先将鲫鱼煎一下，这样鱼头才会结实。
通草鲫鱼汤做法材料：鲫鱼2条、通草3克、生姜4片
实践：
1、鲫鱼去鳞，开腹，去除内脏、鳃及腹内黑膜，然后用清水洗净；
2.平底锅放油，油热时将鲫鱼煎一下，煎一面，再翻过来再煎；
3、将炸好的鱼放入慢炖锅，加入姜片，倒入一锅开水，炖3小时。
尖端：
1、鲫鱼一定要清理干净，去除鱼鳃和腹部的黑膜，不然炖出来的汤会很腥；
2.如果要炖奶白汤，鲫鱼先煎一下，再倒入开水炖；
3.通草可以给牛奶，一次放几克就行了。
微信扫码添加客服