山药怎么吃最有营养呢?

山药是日常生活中常见的食物，具有健脾、补肾、强肾的作用。山药的常见吃法是熬汤。比如这道常见的红枣山药山药汤，味道很甜，但香味浓郁。它真的是一个很好的产品。

红枣山药排骨汤

原料：山药、红枣、排骨。

调料：葱、姜、盐、鸡精、枸杞。

实践：

1. 将排骨切成小块，洗净。山药去皮，切成滚刀块。

2. 将排骨和山药分别捞出沥水。

3. 锅里加水烧开，加入排骨、大葱、姜片、绍兴酒煮30分钟。加入山药、大枣、盐、鸡精，调味，煮10分钟。上桌前加入枸杞。

微信扫码添加客服