榴莲吃多了容易上火，所以喜欢榴莲的朋友也要了解它的饮食禁忌原则。多吃榴莲后，可以适当吃一些山竹，因为山竹性寒，可以调节人体平衡，避免上火问题的发生。
1、中医认为榴莲性热，性寒，是典型的热带水果。如果一次吃太多榴莲，可能会导致人体内燥热上升，进而出现口干、便秘、口腔溃疡、喉咙痛等症状。容易上火的人平时，常有以上症状，舌红苔黄的人，最好少吃榴莲。
2.吃完榴莲后，可以吃几颗山竹。因为山竹性寒，能抑制吃榴莲引起的火气，调节人体内的平衡，达到中和的作用，也就是所谓的清热去火。在盛产榴莲的泰国，人们常吃榴莲和山竹。达到减火的效果。
3、吃完榴莲上火后，用盐水将榴莲壳煎炸后饮用，也能达到清火的效果。另外值得一提的是，榴莲壳本身也是宝物，可以做汤的好料，比如榴莲壳做鸡汤，榴莲壳做玉米排骨汤，加了它，这些汤也加了多一点热量和热效应。
4、吃完榴莲上火后，取新鲜荔枝皮一两两左右，烧开水喝，也能达到清火的效果。这不仅对吃榴莲引起的火气有效果，还能缓解吃荔枝引起的火气。
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