土豆和西红柿是大家常吃的蔬菜。西红柿炒土豆是家常菜，做法很简单，但是味道很特别。经常吃土豆对身体有好处，不仅可以减肥，还可以美容。
<强> 1。土豆炒西红柿
材料
番茄、土豆、大蒜、洋葱、盐、大蒜
实践
1. 锅热油，先加入一半蒜片，炒香，加入土豆片翻炒至土豆片透明
2.加入番茄块，炒至番茄变软出汤，加盐翻炒均匀（如果番茄汁少，炒软后可以加点水和番茄酱）
3. 关火后，加入红葱头，将另一半蒜片翻炒几下。
二、西红柿炒土豆
材料
2个土豆，1个番茄，葱（1个），盐调味
实践
1.土豆去皮，洗净切丝。
2. 西红柿去皮，洗净，切片。
3.锅里放油。当油开始冒烟时，加入土豆丝，炒至黄色。
4.然后加入番茄，炒红番茄。
5.最后加入盐和葱，这样一盘番茄炒土豆就做好了！
三、番茄薯片
材料
土豆、西红柿、姜、盐、植物油
实践
1.番茄切片，姜切丝，喜欢脆的，或者锅不粘锅的，可以泡薯片；
2. 平底锅放油，爆香姜丝，加入土豆片翻炒至略透明；
3. 放入番茄块，加少许盐，小火慢炖；
4. 加少许盐，烧香。
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