栗子鸡汤被大家喝过。它确实可以起到很好的滋补作用和功效，而且还有很好的养胃健脾壮阳补肾的作用，所以了解了它的具体制作方法之后，就可以更好的享用了这些美味健康的食物也是如此。
方法 1. 材料
1、鸡肉500克，去皮栗子200克；
2、料酒1汤匙，生抽2汤匙，糖、味精、盐各1茶匙，姜4片，葱花适量。
实践
1. 鸡肉洗净切小块，用料酒、盐、味精、糖和姜片腌制10分钟；
2. 锅中倒入色拉油，加入葱花，大火炒2分钟，再加入鸡块，搅拌均匀，盖上锅盖大火煮4分钟；
3. 取出盘子，加入栗子拌匀，盖上大火煮8分钟。
功效说明：板栗含有丰富的糖分、脂肪、蛋白质等营养成分，具有养胃健脾、强腰补肾的作用。
方法二，
材料准备：去皮栗子12个、鸡大腿1个
实践：
1、鸡腿洗净切块，用沸水烫一下，去掉浮头，捞出备用。
2. 将栗子浸泡在热水中去除薄膜。
3. 将栗子和鸡腿肉放入炖锅，加入5杯水，炖40分钟。鸡肉和栗子煮熟后，加盐调味。
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