痛风患者有很多食物需要控制和限制，尤其是嘌呤含量高的食物，以及一些含糖量高的食物。他们要注意少吃，注意多喝水，保持充足的水分，预防痛风。发病。
1.控制总热量摄入：控制每日总热量摄入，少吃碳水化合物。另外，少吃蔗糖和蜂蜜，因为它们的果糖含量高，会加速尿酸的产生。蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、新鲜豌豆等含有大量嘌呤，也应限量食用。
2、限制蛋白质摄入：多选择含嘌呤较少的牛奶、奶酪、脱脂奶粉和鸡蛋；尽量不吃肉、家禽和鱼。如果必须，您应该将肉煮沸并丢弃汤。这是因为嘌呤易溶于水，在汤中含量很高。豆制品虽然蛋白质含量高，但由于嘌呤成分高，不适合痛风患者食用。例如，大豆、豆腐和干豆腐是被禁止的。
3.限制嘌呤摄入：嘌呤是细胞核中的一种成分。只要含有细胞的食物中含有嘌呤，动物性食物中的嘌呤就更多。避免或吃高嘌呤食物，如动物内脏、虾和蟹、浓汤、食用菌、海藻、凤尾鱼、沙丁鱼、蛤蜊、豆类和啤酒。
4、多吃碱性食物：如蔬菜、土豆、水果（青梅、柠檬）等，可以降低血液和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不仅是碱性食物，对痛风患者也更有好处。
5、多喝水保证排尿量：平时多喝白开水、矿泉水、果汁（不要喝浓茶，浓茶容易引起痛风发作）等。
6.减少脂肪摄入：少吃脂肪，因为脂肪可以减少尿酸的排泄。对于痛风合并高脂血症，脂肪摄入量应控制在总热量的20%～25%。
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