姚姥爷食疗养生膏方

腰部骨质增生吃什么好?

腰部骨质增生会引起腰痛和腰痛。最重要的是会影响弯腰的动作。为此,患者需要长时间卧床休息以缓解病情,饮食也需要合理。有的,吃了一些对身体不好的食物,会导致病情加重。主要是别人可以多吃羊肉胡萝卜、莲子、栗子糯米,多喝鱼汤或猪骨汤,可以增加病人的气血循环,防止腰痛的加重。

1) 板栗糯米糕:

【材料】糯米粉500克,莲子60克,栗子(鲜)60克,核桃60克,桂花15克,白糖50克。

【做法】 1、将核桃肉、莲子、栗子仁煮熟,去皮,捣成泥,制成糕粉。 2. 将糯米粉用开水拌匀。将低筋面粉、细糯米粉和糖混合。 3. 撒上桂花饭,放入碗中,入筐蒸1-2小时至熟,取出。

2) 羊肉胡萝卜汤:

【材料】羊肉(瘦)280克,草果3克,豌豆50克,香菜10克,山药100克,胡萝卜150克,青葱10克,生姜4克,10克黄酒1克,胡椒粉1克,盐4克,醋15克。

【方法】1.羊肉洗净,去掉筋膜,切成小块。 2、豌豆洗净,胡萝卜去根、叶、尾尖,洗净,切成细丝;将山药去皮刮下,切成小片。香菜去根、老叶,洗净;生姜洗净切片;大葱洗净,切段;将草坚果放入一个小纱布袋的口中并系住嘴。 3、羊肉片用开水焯一下,去血去腥,放入锅中。 4. 加入胡萝卜丝、山药片、葱白、姜片、米酒、草果袋、胡椒粉、适量水,大火煮开,撇去浮沫。 5.转小火煨至羊肉酥脆,取出葱、姜、草和坚果包,加入豌豆煮开。 6. 加盐、香菜、醋、调味即可上桌。

3) 鲮粉葛根猪骨汤:

【材料】鲮鱼640克、葛根960克、猪脊肉480克、蜜枣20克、陈皮5克、花生油100克、盐5克。

【做法】 1、将鱼洗净,胡芦巴去皮,洗净切块,猪骨洗净。蜜枣去核冲洗干净,陈皮浸泡刮去。 2. 烧开水,加入葛根、猪骨、红枣和陈皮。另外,用油和盐把鱼煎黄,煮1小时左右,放入锅中,再煮1小时。




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