现在人们的生活质量在逐渐提高，所以在饮食上也很讲究，合理的饮食要搭配更多的蔬菜水果。所以，给大家推荐一种椰奶豆沙凉糕的做法。
1、将去皮的绿豆用清水冲洗干净，放入Locko 3P色拉碗中，加入适量水浸泡1-2小时；
2、将泡好的去皮绿豆和水放入高压锅中，水量要盖过绿豆1.5-2cm；
3. 转小火高压8-10分钟，关火炖15分钟。开封后用勺子捣碎搅拌均匀；
4.锅中加入适量的水、椰浆、绿豆沙。用小火煮沸时，耐心搅拌均匀。搅拌均匀后，加入适量明胶粉，继续搅拌均匀；
5、从大火中加入适量桂花蜜，搅拌均匀；
6、将搅拌好的物料用滤网过滤到耐热性好、气密性强的Lockuon耐热玻璃容器中。冷却后放入冰箱冷藏几个小时；
7.冷藏半小时。轻轻摇晃感觉有点冻后，用快刀将新鲜草莓切成薄片，平放在表面并轻轻按压。完全冷冻后，切成块，立即食用。
微信扫码添加客服