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莲藕章鱼猪脚粥怎么做?高级厨师告诉你方法

莲藕当粥吃并不是最常见的情况,但这种方法效果很好。今天推荐大家做莲藕八爪鱼猪蹄粥。这些成分的营养价值非常高,搭配起来效果会更好。 .

<强> 1。莲藕章鱼猪蹄粥

材料:

猪脚2只、章鱼60克、莲藕500克、红豆50克、红枣5粒。

方法:

1、猪脚洗净,掰开,章鱼洗净,煮汤备用。

2、红枣(去核)和红豆洗净,切碎,放入锅中煮粥,待粥煮熟后,将莲藕去皮切块,与红豆一起倒入粥锅中。猪脚章鱼汤。煮开吃。

影响:

滋补气血,强身健体。

<强> 2。章鱼猪蹄莲藕汤/更多做法

1.猪脚洗净,切成小块。

2、莲藕洗净,去皮,用滚刀切块。

3. 将晒干的章鱼洗净,用剪刀剪成小块。

4. 将三种材料全部放入高压锅,加适量水,盖上锅盖煮30分钟。

5. 煮熟后,加入芹菜、盐和胡椒调味。

6. 装碗。

尖端

有的猪脚有臭味,可以先用开水煮一下再煮。

三、章鱼猪蹄莲藕粥

主料:红豆50克、章鱼50克、猪蹄300克、莲藕200克

辅料:大枣(干)15克

调料:盐2克

1、猪蹄洗净切块;

2. 章鱼洗净,两头煮汤;

3、红枣去核洗净;

4、红豆洗净切碎,两个放入锅中,加入适量冷水,先大火煮开;

5. 然后小火慢煮;

6、待粥快煮熟时,将莲藕去皮切块;

7. 将莲藕、猪蹄和章鱼汤一起倒入粥锅中,煮沸,加盐调味,即可上桌。




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