放置的白萝卜如果冷冻起来，营养成分会流失，但吃了不会对健康造成其他不良影响。如果你想吃白萝卜，当然是新鲜的更好。具有止咳化痰的功效。
1、冷冻萝卜可以和其他食物一起吃。具体步骤如下：
1. 将冷冻的萝卜用冷水浸泡1小时。
2.冰融化后清洗。
3、烹调方法如下： ①油炸食品：快速翻炒。 ②煮汤：切细条，待汤煮开后放入锅中。 ③做馅：切成细条，同时用冷水煮开，萝卜半熟捞出，加入调味料做馅。
2、白萝卜具有生津止渴、化痰止咳、消食止血凉血、提高免疫力、健脾、抑癌抗肿瘤、平衡营养等作用。维生素C和微量元素锌，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力，是药食同源的保健食品。对胆石症、脂肪肝、肝硬化及呼吸系统疾病有辅助作用。
3、这么好的东西既然被冷冻了，里面丰富的营养就被破坏了，味道也很不好。味道很差，不能吃。
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