草莓奶油蛋糕是最常见的一种水果蛋糕。主要食材有新鲜草莓、蛋糕粉、芝士、鸡蛋、黄油、糖、香料等。下面介绍一下草莓奶油蛋糕的做法。
生产过程编辑
1. 预热到300度，做成两个8-9寸的盘子，用牛皮纸包好，撒上油。
2. 在一个搅拌杯中，加入黄油、糖、蛋黄、蛋糕粉和奶酪。在电动搅拌机中搅拌，直到它们变得光滑。
3. 将这些材料均匀地铺在两个蛋糕盘上。
4. 清洗搅拌机并擦干。在搅拌机中加入蛋清使其变硬，加入糖和香草汁，然后涂抹在蛋糕上。
5.烤30分钟。冷却，将一个蛋糕翻到盘子上，在上面加入草莓和奶酪作为第一层。然后放上第二层蛋糕，撒上糖粉。
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