相信大家对芝士披萨都不陌生,但是大多数时候在吃披萨的时候,很多人都会选择在外面买。其实,如果你能参考下面介绍的方法,你也可以自己做出美味的芝士披萨。
练习一,
1.如果披萨皮是速冻的,拿出来解冻半小时
2、牛肉切成小块放入小容器中(味道不错):用盐、鸡精少许、蚝油少许、黑胡椒少许腌制15分钟左右。 (味道因人而异)
3.在派皮表面刷上一层甜辣酱,铺上一层洋葱丝、辣椒丝、腌制牛肉,然后在底部撒上一层磨碎的奶酪。
4. 最上层放蘑菇片、玉米粒、熏肠片,撒上一层磨碎的芝士
5、最后大面积撒上少许黑胡椒、罗勒碎,在空隙处加入切碎的芝士(喜欢芝士的就加几滴朗姆酒),再滴几滴朗姆酒! (右手是烤箱前的披萨,忽略左边的烤鱿鱼)
6.烤箱提前200度,上下火烤18分钟。
7.出炉,切块,尽快解决!
练习二,
原材料
自发面粉、马苏里拉奶酪丝、小番茄、火腿、西兰花。
生产方式
1、在自发面粉中加入少许橄榄油、盐、温水和成面团,盖上布焖一会儿;
2、西兰花掰成小朵,小番茄切半,洋葱切丝,青椒切丝,火腿肠切小块;
3、将融化的黄油刷在烤盘上;
4、将面团擀成蛋糕,放入烤盘,四周稍高,用叉子在蛋糕上划一个小眼,方便热风;
5.烤箱提前预热到200度,将面团放入锅中烤5分钟;
6.取出面团,刷上亨氏番茄酱,撒上披萨草和蒜末;
7、在周围放一圈西兰花,中间放上小西红柿和火腿丁;
8. 均匀撒上马苏里拉芝士,直到盖满番茄;
9、烤箱提前预热到200度,放入披萨面团,烤10-15分钟;
10. 待奶酪融化后取出,用比萨刀切割。

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