许多人对购买的百香果的保存有疑问。事实上，百香果在室温下可以保存一两个星期。如果存放在冰箱里，可以保存更长时间。当然，这不是必需的。一次买太多。
1常温保存：如果选择常温保存，可以将百香果直接保存在干燥通风的环境中。这种方法一般只能保存一周左右。这个时候，百香果的皮有点干。 ，邹粑粑，不过里面的果肉和果汁并没有受到太大的影响，还处于新鲜阶段。
2冷藏保存：如果想延长百香果的保质期，可以将百香果单独用保鲜膜包起来冷冻。想吃的时候拿出来解冻。不过，这种方法虽然可以保证百香果长期不会受损，但水果的口感会稍差一些。
3 加工和保存：有两种方法可以加工和保存百香果。一种是直接将百香果中的汁液取出，然后放入冰淇淋模具中，速冻成冰棒，这样可以长期保存，最长可达一年。想吃的时候直接从冰箱里拿出来吃，味道还行。
4另一种加工方法是将百香果制成果酱。百香果洗净后从中间对半切开，用勺子舀出里面的果肉，再加入适量白糖搅拌均匀，放入冰箱冷藏2小时，取出倒出放入不锈钢，用中火煮至沸腾，然后转小伙加热，加热过程中搅拌，发现百香果颜色变深，汁液略稠，就可以放百香果了趁热将果酱倒入瓶中，待其完全冷却。然后将其存放在冰箱中。这种方法也可以长期保存。
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