相信很多人都喜欢吃百香果，而百香果要到七月底才会成熟，所以九、十月份吃的百香果最好吃，营养价值最高，百香果也可以帮到我们增加我们的食欲，促进消化。
1. 百香果7月底后成熟，9-10月最佳食用。百香果香气浓郁，味酸甜，能生津解渴，提神醒脑，食后增进食欲，促进消化腺的分泌，有助于消化。水果中含有多种维生素，可降低血脂、预防动脉硬化、降低血压。它含有多达165种化合物、17种氨基酸和活性抗癌成分，可预防和治疗细胞衰老和癌变，具有抗衰老和美容作用。
2、治疗失眠：百香果除了镇静作用外，还可以帮助改善睡眠质量。每晚睡前喝一杯用它冲泡的茶也可以帮助你入睡。
3. 降血压： 取三颗百香果，约200毫升冷水，少许蜂蜜，少许柠檬汁，少许碎冰。然后将百香果洗净切块，用勺子舀出果肉，放入搅拌机，加入蜂蜜、冷水、柠檬汁，搅拌均匀，过滤，倒入杯中，加入碎冰饮用。
<强> 4。除了提取果胶、药材和加工饲料外，果壳还可以用来酿酒或泡茶，还可以用来做菜。
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