黑豆是非常有营养的食物，黑豆、枸杞、红枣都是非常有营养的食物。黑豆枸杞红枣汤对女性来说更有营养，做法也很简单。长期服用不仅可以滋养身体，还能提高身体免疫力。
1. 黑豆营养
黑豆性味甘平，富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分。枸杞性味甘平，能补肝肾、明目、养血、增强免疫力。
2. 练习
原料：黑豆100克，枸杞5克，红枣10粒。
做法：锅中加入适量清水，再倒入黑豆、枸杞、红枣。大火煮开后转小火炖至原料熟。它可以吃了。早晚服用，可长期食用。
3. 注意
小贴士：黑豆枸杞粥要天天喝才有效。但枸杞不宜过量，一般来说，每天食用量最好不超过20克。如果有感冒、发烧、炎症、腹泻等病症，不要把枸杞放在粥里，只能用黑豆，也可以用决明子代替枸杞。黑豆含有丰富的蛋白质、胡萝卜素和B族维生素，具有补肾强身、滋阴明目、解毒的作用。枸杞是滋补肝肾的必备良药。具有明目、养血、抗疲劳、提高免疫功能等作用。大枣能健脾益气，养血安神。三种物质配伍，能起到很好的滋补肝肾、滋阴血的作用。
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