小米是老人和儿童最理想的滋补品。小米开胃滋补。具有健胃和消化食物，防止恶心和呕吐的作用。搭配营养丰富的酸枣仁效果更佳。心胃都暖了，所以给大家介绍一下小米酸枣粥。
酸枣仁是一种中药，具有安神安神之功效。失眠可以用枣子熬汤或喝茶来治疗。失眠较多的人，除了喝酸枣仁茶外，还可以用酸枣仁汤煮小米粥喝，小米可以缓解口臭，减少口腔内细菌的滋生。
小米含有丰富的氨基酸，可以抗菌，预防女性阴道炎。小米营养丰富，其中色氨酸含量居谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。睡前喝小米粥，可以让人安然入睡。一起来看看酸枣汤怎么煮小米粥吧！
如何用酸枣仁汤煮小米粥：
1、准备材料：酸枣仁50克，小米50～100克，水适量（小米和水的比例为1：20）。
2、小米用冷水洗净，然后在水中浸泡片刻，酸枣仁用清水冲洗干净备用。
3、将酸枣仁放入锅中，加水，开始煮酸枣仁汤。水烧开后，将酸枣仁从汤锅中取出，加入泡好的小米，开始煮粥。用大火煮沸，然后用文火煮至粥煮熟。
小米酸枣粥，养心安神，消汗：用于神经衰弱、心悸、失眠、多梦、黑眼圈等症。平时多喝点小米酸枣粥，对身体有很多好处，现在知道了吗？
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