菠萝虽然好吃,但每次买一整颗菠萝,如何切都是让很多人头疼的问题,因为切菠萝确实需要一定的方法和技巧。下面介绍一下菠萝的不同切法。
方法一:
将菠萝的头尾切开,然后切成4块,去掉中间的硬核,然后在果肉上均匀地切几刀,但不要把皮切在一起,最后把菠萝皮从底部用刀,小心别割伤手~
方法二:
1.菠萝头尾切开后,剥去外皮;
2.用小刀把菠萝上的“小眼睛”切掉,因为“小眼睛”的位置不均匀,不管是横切还是竖切,都不在一条线上,所以最好切对角线。的;
3.将菠萝的“小眼睛”切成4块。去掉硬核后,切成片就可以了。
方法三:
如果你家里正好有一个菠萝切刀,你可以让它做菠萝“挖眼睛”的工作。其他步骤同上述“方法二”。
在菠萝的顶部找到一个“小眼睛”,然后斜向下旋转切,切的同时旋转菠萝。卖菠萝的老板基本都是用这个方法,哈哈~
方法四:
如果对厨具的质量有要求,又喜欢吃菠萝,可以考虑购买专门的剥菠萝的工具,非常棒!我会告诉你如何:
1. 将菠萝头切掉;
2、将工具垂直放在菠萝顶部,位置要居中,不然会一起剥掉皮;
3.顺时针旋转工具,直到它到达底部;
4.将工具向上提起,直到果皮和果肉完全分离;
5.同时按住工具上的两个黑点,将刀柄和刀身分开,取出菠萝果肉。这时候你会发现菠萝核已经切成了同样厚度的圆片!这件神器比较适合切稍硬的菠萝或菠萝(绿皮菠萝),而稍软的菠萝太熟了,它们更容易破碎,很难形成碎片。

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