橙汁含有丰富的维生素C，冬瓜有清热利尿的功效。两者的结合使得橙汁冬瓜球非常好吃，特别适合小孩子吃。冬瓜清凉可口，橙汁酸甜可口，是绝配。 .
1、冬瓜洗净，剥去冬瓜外皮去瓜果肉，用纸浆勺将冬瓜果肉挖成半球状；烧开一锅水，将冬瓜球放入锅中。
2. 将冬瓜球煮熟（约7-8分钟）捞出。 浸入冰水中快速冷却，捞出沥干备用；锅内留3汤匙煮冬瓜用的水，沥干余下的，加入糖、白醋和少许盐，煮沸，关火放凉。
3、将橙汁倒入锅中，与糖醋汁水混合；将控水冬瓜球放入保鲜盒中，将混合好的橙汁倒入沉瓜球中，盖好密封，放入冰箱冷藏，口感更佳。
功效
冬瓜清凉可口，水分多，味道清淡。
冬瓜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素、粗纤维和钙、磷、铁，钾含量高，钠含量低。夏季清热解毒，利尿化痰，除烦止渴，祛湿消暑；用于心胸痛、小便不利、肺痈、咳嗽气喘、肝硬化、腹水、高血压等。
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