您对拌饭的美味不再陌生。今天要介绍的是五花肉拌饭。光从名字就可以想像这道美食一定很好吃。你也可以在家里自己做。让我们学习流行的做法。
<强> 1。五花肉拌饭的做法
做石锅拌饭，食材不难找，但石锅可不是家家必备的工具。没关系，我们用电饭煲吧。在米饭中加入少许水，这样米饭就不会太软和有嚼劲。力量。表面撒上各种蔬菜，淋上韩式辣酱，拌匀一起吃，味道和味道都不错。喜欢就加个太阳蛋，就更完美了！
1. 将五花肉片放入碗中，加入烧烤酱腌制15分钟
2. 先把米饭煮熟，等材料再加工，锅里放少许油，放入腌制好的五花肉，煎至一面焦黄后翻面
3. 将炸好的五花肉放在两面，待用
4. 胡萝卜切成粗丝，芹菜切段
5. 将豆芽、胡萝卜和芹菜段分别用热水焯一下
6.米饭煮好后，关火煮3分钟，开盖稍凉
7. 将米饭盛入合适的碗中
8. 将五花肉、芹菜、胡萝卜、香辣萝卜、香辣桔梗分别放在米饭上
9. 舀2汤匙拌饭辣椒酱到五花肉上，撒上紫菜碎和白芝麻
<强> 2。韩式五花肉拌饭
1.五花肉洗净，切片，加料酒，盐，酱油，少许糖腌制15-20分钟，（此时可以准备其他材料），烧热锅，加少许油直到微微冒烟，加入肉片，煎至两面都熟并微微卷曲。
2.胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝洗净，切丝
3. 金针菇、红萝卜、紫甘蓝，放入沸水中依次焯一下，水里放少许盐，焯熟。
4.锅底和锅边放一层香油，放入米饭，抹平（不要太紧，最好先把剩饭微波）
5. 将蔬菜和五花肉放在米饭上，加热至闷（因为我的锅是透明的，所以可以看到米饭底部有轻微的焦糊）
6.饭没劲的时候，煎一个鸡蛋。煎的时候不要翻鸡蛋。最好是半熟的（我的煎蛋太烂了，用微波炉翻鸡蛋）
三、五花肉拌饭
1 准备材料
2 清洗蔬菜
3切胡萝卜、卷心菜、蘑菇和朱丽叶丝
4 将胡萝卜、卷心菜和五花肉放入锅中炒香，然后将其他材料用水焯一下
5、石锅底部刷上油，上面放上煮好的米饭，然后放上刚刚处理好的菜。
6 把石锅放在煤气炉上，烧几分钟。这一步是煮饭
7 然后准备拌饭酱，好吃的拌饭就ok啦~
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