山竹是我们日常生活中很常见的水果。它的营养成分非常丰富，吃起来非常清爽。它也是一种非常受欢迎的热带水果。那么如何选择山竹！
如何挑选山竹
1、购买时，首先检查连接水果的路径是否仍然是绿色的。看起来越新鲜越好。然后，用手将贝壳一粒一粒地挤压。贝壳柔软而有弹性，证明是新鲜的。而且皮薄肉多，不过注意不要被挤干瘪就好了。如果皮很硬，用手指压不出皮，说明山竹太老了，不能吃。
2、如果皮瓣有很多黄汁，决定不选。
3.看它的屁股，看有多少花瓣，把里面的果肉和外面的一样多。一般来说，7瓣或8瓣的果肉无核，或无大核。当然，也有带芯的大花瓣。 ，除了非常小的其他小叶。
4、山竹果壳易风干。建议吃多少就买多少。冷藏是主要的保鲜方法，需要放入冰箱冷藏。通常存放5天后风味变差，最多只能存放10天。
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