五香豆是很多人喜欢吃的食物。除了在超市买外，建议您在家制作。这种食物的做法并不难，只要掌握好配料的比例，在制作过程中注意一些技巧即可。 .
一、五香黄豆的做法
原材料
黄豆500克，精盐7克，花椒5克，大料5克，孜然5克，肉桂2克，甘草粉2克。
制造方法
(1) 黄豆洗净，用温水浸泡。
(2)锅中加水，加入泡好的黄豆，加入香料，煮沸，转小火煮至黄豆熟软，加盐，大火收汁。当腌料用尽时，捞出。
(3)起锅置火上，加入煮好的黄豆，小火翻炒片刻，撒上甘草粉，继续翻炒，使甘草粉均匀裹上黄豆。当腌料快干时，把它从锅里拿出来，让它冷却。
二，
1 准备好原料，泡好的黄豆、月桂叶、孜然、八角、桂皮。 （提前浸泡黄豆6-12小时）
2 锅里放入适量的水，放在火上，加入月桂叶、孜然、八角、桂皮。
3 加入两汤匙盐。 （多放一点盐
4 放入泡好的黄豆。
5 加入黄豆后，用大火煮沸。
6 转中小火，将黄豆彻底煮熟。 （煮约30分钟）
7种带有淡淡的豆香，五种口味。
3. 五香黄豆/更多做法
我一大早就泡了一些大豆。我要发芽了。老公看了说，不如煮成五香黄豆用勺子吃。它营养丰富，也可以作为零食。于是，豆芽没了，香豆来了。
1.从黄豆中挑出坏豆，洗净浸泡。
2.加入适量的水，放入锅中
3. 加入干红辣椒和八角。
4.加入月桂叶和盐
5. 大火烧开，转小火煮至豆烂。
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