冬瓜炒虾是一道常见的家常菜，以冬瓜和虾为原料。我们都知道冬瓜有清热解毒、美容养颜的功效，而虾仁富含蛋白质，可以保护心脑血管。一起做饭不仅好吃，而且很有营养。
实践
1 调整虾的大小 - 与材料 1 的蛋白和淀粉混合均匀（可以添加少量盐以帮助虾品尝）。
2 将冬瓜煮软，待用。
3 锅热后，放少量油，爆香蒜末，将虾仁炒香。
4 待虾仁快炸时，加入毛豆，煮料酒。
5最后加入冬瓜，盐，鸡粉，细细，放少许香油，煮熟。
食用效果
减肥、降血脂、软化血管、润肺、防癌、降胆固醇、降血糖、降血压
1冬瓜具有美容养颜、清热解毒、解毒去火、降低胆固醇等功效。
2、虾有清奶、保护心血管和病后的作用。
3.虾冬瓜很好吃，效果很强大。具有美容养颜之功效，孕妇或病后患者均可食用。
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