白菜睡是家常菜。卷心菜和虾的鲜美，不仅口感更好，而且营养价值也很丰富。虾本身营养丰富。是大人小孩都喜欢吃的食物。准备虾有很多方法。其中，虾饺和白菜饺子是非常不错的食物。那我就教你包虾包菜饺子。
配料准备：面粉适量、白菜适量、韭菜适量、猪肉适量、虾仁适量、生姜适量、精盐适量、鸡精适量、黄豆适量酱油、五香粉适量、白菜油适量
白菜虾饺的做法步骤
1、包饺子的材料。
2、白菜洗净控水，切成小方块。
3、韭菜洗净，控水切细块。
4、虾洗净，控水。
5. 将虾切成方块。
6. 将猪肉剁成细块。
7.姜切碎。
8. 将姜末放入肉末中，加少许酱油。
9. 肉末加入少许五香粉。
10. 加入适量橄榄油拌匀调味。
11. 将切碎的卷心菜、韭菜、虾和肉末放入空碗中。
12、加入适量橄榄油、精盐、鸡精、香油拌匀，待用。
13.准备适量面粉。
14、面粉中加入适量的水，面粉：水=2：1，将面粉拌入脱脂棉中，直到所有的面粉都变成脱脂棉。
15. 将棉花揉成光滑的面团。
16. 将揉好的面团放入塑料袋中。
17. 将准备好的面团揉成光滑的面团。
18、将糯米团揉成一个长面团，然后分成几个小面团。
19. 将切好的小面条撒上干粉，拌匀。
20、将小面剂切好的面分别上下按压，然后擀成中间厚边薄的面团。
21. 把饺子馅放在面团中间。
22.将面片两边拉到中间，然后捏住中间位置。
23、将左右手虎口两侧的开口分别放在左右手的虎口上，然后捏住左右手的拇指和食指，同时将两掌向中间合拢，封住开口。
24. 包饺子。
25. 最后，煮饺子。水烧开后，将饺子一个个放入沸水中。这时候，要不停地搅动锅底的水。不要碰饺子，让饺子浮起来，避免粘锅底。
26、饺子煮开后转小火，加入适量冷水，待水再次沸腾后，加入适量冷水，重复2～3次，即可出锅。这可以根据填充物来确定。冷水的次数。
27、用栅栏控制水分的水饺取出，装盘。
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