可乐鸡翅是一种精致可口的食物。咸味中有一点甜味。鸡翅软软嫩嫩的味道更香，所以这样的菜很适合日常家庭。那么该怎么做呢？毛呢布？
材料：8只鸡翅，3片姜。
调料：适量盐、料酒、酱油、油，半瓶可乐，水淀粉（淀粉中加入少量水调匀成水淀粉）。
做法： 1、鸡翅洗净，背部切两刀，加少许盐和料酒，用手搅拌均匀，放入姜片，腌制30分钟。
2. 将腌制好的鸡翅洗净，锅内放适量油，放入姜片炒香，再加入鸡翅小火煎至两面微金黄。
3、加入适量酱油，翻炒均匀至上色，再加入足量可乐淹没鸡翅。
4. 大火烧开后转中火煮至收少量汁液。倒入适量的水和淀粉，收集浓汁。
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