培根和平菇都是生活中常见的食材。用这么简单的食材,就可以做出美味的培根平菇,确实是很多美食爱好者的一道佳肴。培根有足够的卡路里,而平菇有多种矿物质。
成分详情:
300g 杏鲍菇 100g 培根 50g 辣椒 50g 木耳 50g
油适量 六月鲜特鲜酱油15ml 小米椒适量 姜蒜适量 白糖适量
培根:又名熏肉,油滑而不腻,咸味适中,风味十足。
杏鲍菇:是近年来开发培育成功的一种集食、药、食于一体的新型珍稀食用菌。肉质厚实鲜嫩,味道鲜香,营养丰富。
实践:
1.准备主要材料。
2. 将吊椒切段,去掉木耳的茎,撕开小花
3. 平菇切片备用
4、培根切片
5. 姜蒜切片,小米椒切细段。
6. 锅中开水烧开,加入冬菇水煮2分钟
7. 大火烧热,倒入植物油
6 烧热后加入培根翻炒至出油,沥干油份捞出
8.锅内留底油,加入小米椒、姜、蒜爆香
9. 加入辣椒和木耳翻炒片刻
10. 加入杏鲍菇翻炒
11.加入培根炒2分钟
12、加入15ml六月鲜特制酱油。
13. 加入少许糖,使其新鲜,搅拌均匀

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