鱼干的营养价值非常丰富。含有丰富的维生素A、维生素D等。此外，还含有丰富的DHA、EPA。这些物质在婴幼儿中尤其缺乏，因此也特别需要。为婴儿补充鱼肝油有很多好处。 .
我。鱼肝油的营养价值
鱼肝油主要含有脂溶性维生素A和D。此外，鱼肝油还含有角鲨烯、烃甘油、EPA和DHA。
<强> 2。鱼肝油的功效与作用
1、鱼肝油常用于防治维生素A和维生素D缺乏症。
2、鱼肝油能促进新陈代谢，增强免疫力，抗辐射抗癌，清洁血管，促进脂肪代谢。
3、鱼肝油涂在睫毛根部，还有刺激睫毛生长的作用。
三、适合的鱼肝油组
1、妈妈的母乳不足，属于混哺儿童。
2、未在辅食中及时添加蛋黄、动物肝脏等富含维生素A、D和胡萝卜素的蔬菜、水果的断奶儿童。
3.儿童因缺乏维生素A引起的呼吸道和消化道感染、眼睛干涩、角膜软化和皮肤干燥。
4、宅在家里晒太阳少的人。
5.过敏性鼻炎患者。鱼肝油能显着提高鼻黏膜的抵抗力，增强鼻炎患者的体质，因此可以减少鼻炎的发作，缓解鼻炎的症状。
6. 母体使用。鱼肝油可以减少孕期感冒的发生，促进胎儿骨骼和大脑发育，让宝宝出生后身体健康。
<强> 4。服用鱼肝油的注意事项
1、虽然服用鱼肝油可以防治佝偻病，但并不代表每个孩子都需要服用。
2、鱼肝油属于不饱和脂肪酸，主要成分是维生素A和维生素D。很多肝病弱者也用鱼肝油补充身体缺乏的脂肪酸和维生素。鱼肝油本身所含的维生素对肝病患者的病情非常有益，可以激发机体对疾病的免疫能力。鱼肝油还可以预防动脉硬化和高血压等疾病。但由于肝炎患者肝脏受损，肝脏吸收代谢能力下降。过量食用鱼肝油会引起肝脏中毒。肝中毒会导致脱发、皮肤干燥发痒、食欲不振、肝脾肿大和颅内压升高。因此，肝炎患者应注意摄入适量。
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