很多人都喜欢吃南瓜海绵蛋糕，但大多数人都觉得很难做比较，所以总觉得在外面买比较方便。其实，如果你可以参考下面介绍的这些南瓜海绵蛋糕的做法，那么你也可以在家里做。
一、具体做法
原材料
糯米粉（米粉）150克，糯米粉150克
原料
南瓜泥200克左右，豆沙200克左右，糖粉或软白糖30克
实践
1、将糯米粉、糯米粉和糖混合均匀；
2、倒入南瓜泥，搅拌成半湿状态，然后用双手揉成湿润但仍松散的粉末；
3. 将揉好的粉过筛（如果想要更细腻，需要过两次）；
4、模具内部抹一层薄薄的油，先在其周围放几片生南瓜片； （或不）
5、倒入一半的细粉，摊开；
6. 将豆沙铺在上面；
7.倒入剩余的细粉，刮去表面； （请勿按压，保持细粉处于柔软状态）
8、放入蒸锅，表面盖上抽纸，大火蒸20分钟左右。上锅后可作装饰；
9、存放时，用保鲜模具盖住表面，防止表面变干。如果放在冰箱里，蒸好的蛋糕会变硬，在蒸笼里加热一会儿再吃会软软的（不建议用微波炉加热，味道可能不太好）又干又硬）。
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