说到可乐鸡翅，很多人都流口水了。其实干锅鸡翅的美味一点也不亚于它。做法很简单，半个多小时就可以吃完。仅适用于热毒疔疮、高血压、高血脂、胆囊炎、胆石症患者。
<强> 1。干锅麻辣鸡翅的制作材料：
鲜鸡翅（翅膀中间和翅膀根部）、红小干辣椒（大量）、胡椒粉（大量）、葱片、姜片、蒜片、酱油、盐、料酒、面粉。
干锅辣鸡翅做法二、详细步骤
1. 鸡翅洗净，用刀在表面划几道线，放料酒、盐、酱油、葱姜片腌30分钟。将葱姜切片取出，再撒上一层薄薄的干面粉，抓匀，注意只放少许面粉。
2.炒锅烧热，放多点油，基本可以没过鸡翅。当油很热时（你可以看到冒烟），加入鸡翅并煎炸。待鸡翅表面微微金黄收缩后，取出鸡翅，待用。
3. 炒锅留少许油，烧至50%火，放入干辣椒段、花椒、大葱段、蒜片，爆香，立即放入鸡翅，快速翻炒均匀，取出。
三、鸡翅的营养价值
鸡翅中含有大量的胶原蛋白和弹性蛋白，可以强化血管和皮肤，对血管、皮肤和内脏都有作用。翅膀含有大量的维生素A，远远超过青椒。它对于视力、生长、上皮组织和骨骼发育、精子生成和胎儿生长发育都是必需的。
四。适用人群
适合大多数人。
1、特别适合老人小孩、感冒发热、内火旺盛、痰湿重的人；
2、热毒疔疮、高血压、高血脂、胆囊炎、胆石症患者忌食。
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