从食品卫生的角度来看，生鸡蛋是不卫生的，生鸡蛋有很多细菌。吃生鸡蛋没有壮阳作用，反而对身体有害。关于男性阳痿，民间有“喝生鸡蛋壮阳”的说法，这是真的吗？有什么科学证据吗？喝生鸡蛋可以壮阳吗？下面就和小编一起了解一下吧。
吃生鸡蛋没有壮阳作用。如果大量食用生鸡蛋，也可能因为不能及时消化而引起中毒。新鲜的生鸡蛋是无毒的。长期存放后，在潮湿、高温的环境中可能会感染病毒或细菌。这时，生食可能会导致中毒。
吃生鸡蛋消化率低，只有50-100%。生鸡蛋是一种半流体状的胶体物质，在人的胃里停留时间很短，与消化液的接触面比煮熟的鸡蛋要小得多，鸡蛋中的蛋白质、脂肪等成分必须加热到一定程度上。被身体吸收。从食品卫生的角度来看，喝生鸡蛋是不卫生的。
2009年，美国公共利益科学中心发表报告，公布了美国FDA（食品和药物管理局）认定的十大最危险食品，鸡蛋排名第二（豆芽排名第一）。由于 1990 年至 2006 年间发生了 352 起大型食源性疾病事件，生鸡蛋是疾病的直接来源。
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