很多人都在关注日常生活中加强肝功能、预防肝病的简单可行的方法。也有很多人想知道乙肝患者能吃什么，不能吃什么。中医自古就有“药食同源”之说。因此，我们不妨去每天吃的食物中寻找肝脏的“好朋友”。
养肝护肝的原则是什么？
1、养肝护肝。尽量减少不必要的额外食物，将膳食热量控制在1800-2200大卡之间，每餐吃饱80%。
2、不健康的人少喝酒，肝炎患者不宜喝酒。多少酒精会导致肝损伤，喝什么样的酒，怎么喝会导致肝损伤？意大利学者认为，每天最低摄入30克酒精有肝损伤的风险，而肝损伤的风险随着每日饮酒量的增加而增加。空腹饮酒和饮用不同类型的酒精（即“混合饮酒”）会增加患酒精性肝病的风险。
3、肝炎患者喝饮料讲究：肝炎患者，适合喝哪些饮料，注意哪些问题，也是有些讲究的。购买饮料有“五看”：看标签、看颜色、看有无杂质、看是否混浊、看生产日期和工厂所在地. “气味”：开瓶后是否有异味等。
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