每个人都喜欢吃家常菜。简单的食物能给我们带来幸福感。干炸牛排配红酒酱是一道非常健康又营养的食谱。很多人都喜欢这道菜。做法也极其简单，需要准备土豆，而且是新鲜未发芽的土豆，口感会更好。
1。换刀，切成1cm左右厚的片，然后用锤子把肉弄松
2。把牛肉洗干净
3。胡萝卜用模具压出形状，黄瓜切成条状
4。准备红酒汁、黄油和大蒜去皮。红酒汁是我自己的酒，你可以去看看我的食谱
5。锅里烧开水，把胡萝卜煮熟，捞出备用
6。将黄油放入热锅中
7、下蒜粒
8。然后把牛肉放进去煎1-2分钟，让肉快速收汁
9，然后转中小火煎至牛肉熟7-8分钟即可上桌。
10。用基础油加入番茄酱，撒上少许黑胡椒
11.出现小气泡时加入红酒汁
12、熬成浓浓的红酒汁
13.将煮好的红酒汁倒在牛肉上。
14。配上胡萝卜、黄瓜、香菜和一杯红酒！
花时间自己做一些简单的菜是值得的。它既美味又健康。干炸牛排配红酒酱是忙碌上班族的简单食谱。
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