烹饪中最容易忽略的就是热量。制作美容美颜汤（水炖锅制作）时，火候很重要。注意热量。这无疑是一道成功的菜。在家待客时，不用去大酒店准备这么好吃的菜，也会给客人留下深刻印象。
1。桃胶和小皂甙米需要提前24小时浸泡（所以我在第一天早上浸泡）。
2。第一天晚饭后，将丑耳朵和莲子浸入头发中，睡前将准备好的丑耳朵撕成小芽，与莲子同时放入水炖锅中，用文火炖6-8小时（第二天）。早上起床就没事了）。
3。这是第二天做好并清洗干净的桃胶（桃胶的起泡率是10倍）。
4。这是次日派发的小皂甙饭。
5。在丑耳朵和莲子中加入红枣、冰糖、准备好的桃胶和皂甙米，继续炖两个小时，即可享用美味。
6。炖出来的甜品非常Q弹，满满的胶原蛋白。
7。再撒上几颗枸杞，大功告成！
8。来一碗！
美容养颜汤（水炖锅熬制） 这道菜在烹制过程中要注意调料的控制。加酱油的时候盐不要加太多，否则会影响口感。
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