吃得好,我们可以拥有更健康的身体,但现在很多人忽略了这一点,往往等到疾病发生后才注意饮食。其实红豆沙奶吐司(230g)做法简单,味道鲜美,只要简单几步,就能让自己和家人尝到美味,保证健康,何乐而不为呢?
1。准备好材料,提前软化黄油;
2。用厨房秤称量配料,将配料按照“先液态,后固态”的顺序,按照主配料菜单中的顺序放入面包机的搅拌桶中。需要注意的是,糖和盐要对角放置。酵母放在高粉顶部切出的小孔中;
3。启动面包机面包功能菜单下的揉面程序。两个揉面程序结束后,面团会达到展开薄膜的状态,总共需要1小时(视不同的面包机而定);
4。在面包机中再次启动发酵过程,将面团发酵至原来大小的2.5倍;
5。取出发酵好的面团,揉至排气,盖上保鲜膜松弛20分钟;
6。将松弛的面团擀成长舌状,厚度均匀约30厘米;
7。均匀涂抹红豆沙;
8。从上到下卷起;
9。将擀好的面团放入230g吐司模具中,盖上保鲜膜静置发酵;
10。当模具约90%满时,盖上吐司盒,放入烤箱,下层190°烤40分钟;
11.烤好后把吐司拉倒,很容易脱模;
12.切口的内部结构和横截面都很棒!
13.混合了牛奶的醇香和豆沙的糯口,整体口感湿润甜美,豆沙卷的质感也增加了成品的食欲~
为了方便而外出就餐并不是长久之计。学习一些简单的食谱还是很有必要的。红豆沙奶吐司(230g)做法简单,值得一试。

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