经常去饭店吃饭，担心油不健康？最好自己做饭，放心。一个简单的8寸红枣红糖蛋糕，只需简单的油炸即可完成。注意减少盐、鸡精等调味料的添加。注意保持口味清淡，避免重油重盐，缓解心血管疾病。 ，更健康的生活。
1。将红枣浸泡成小块，晒干。
2。将鸡蛋分成蛋黄和蛋清，在蛋黄中加入25克红糖、玉米油和牛奶，搅拌均匀。
3。低筋面粉过筛两次，加入蛋黄混合物中，搅拌均匀，形成蛋黄糊。
4。将60克红糖分三批加入蛋清中，打至形成一个小尖钩。 （烤箱160度预热10分钟）
5。将三分之一的蛋清倒入蛋黄糊中拌匀，再倒回蛋白霜中拌匀，加入小红枣拌匀
6。倒在离8寸模具十厘米的地方，轻轻落下模具去除气泡，均匀擦拭表面。
7、60℃上下火40分钟，也就是十多分钟后。
8。这是三十分钟后。
9。四十分钟足以让烤箱出来。将其从地面轻轻放下十厘米以除去热量，然后将其倒置并让它冷却。
10。这是脱模后的。
11.切开中间，可以看到软组织和红枣颗粒。
12、切成小块，也可以尝一块！
回家后，闲暇之余也可以做一个8寸红枣红糖糕犒劳自己。有时尝试自己的手艺是件好事。
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