我们生活中有很多人受到胃病的伤害和影响，主要是因为他们的饮食不合理。如果你想保护你的肠胃健康，你应该注意你的饮食。轻芝士芝士蛋糕的做法特别简单。 ，想自己做饭但又不知道怎么做的人，不妨试试这道菜。
1。用小火加热奶油芝士和牛奶直至融化，然后搅拌至光滑！
2。放入黄油，在隔热层下继续融化。搅拌均匀！
3。将蛋黄与蛋清分开，将蛋清放入无油无水容器中，将蛋黄一个一个加入芝士糊中，搅拌均匀后再加入下一个！
4。搅拌均匀后，加入过筛的面粉和玉米淀粉！
5。轻轻搅拌均匀！
6。蛋白分三批加入糖，用电动打蛋器打至起泡，提起打蛋器打钩！
7。取三分之一的蛋白加入芝士蛋黄糊中搅拌均匀！
8。搅拌均匀后，将剩余的蛋白全部加入，搅拌均匀！
9。倒入6寸活底模具中，抖掉气泡，烤箱提前160度预热，烤盘中加入约1cm高的热水，将烤架和烤盘平铺一层，底层150度烤60分钟！
10。时间到后，再炖30分钟再取出。无需将其颠倒过来。脱模前继续冷藏四个小时，口感会更好！
清淡的芝士芝士蛋糕是老少皆宜的食物。它营养丰富，可以补充人体所需的各种物质。还可以缓解人体各种疾病的症状。生活如此美好，美食当然少不了。
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