姚姥爷食疗养生膏方

绣球面包的做法

很多人可能对在家做饭很感兴趣,但是看到那些复杂的烹饪方法就不得不放弃了。其实绣球面包的做法很简单,我们不需要准备太多的食材,制作步骤也比较少。 ,关键是它是一道美味又营养的菜肴。

1。准备好材料!

2。将所有材料按照先放液体后放粉的顺序加入面包机。不要把盐和酵母放在一起。您可以将盐放在面粉下,酵母放在面粉上,以避免反应并影响酵母发酵。 .

3。面包机调成和面程序,把面团揉好,等发酵到两倍大,一个半小时。

4。可能会出现牢不可破的筋膜。

5。揉面团排出空气,分成几个大小相同的面团。

6。取一团面团,分成三小份,揉成细条,编一个漂亮的辫子 *^_^* 编完辫子,从尾端卷起,最后一点压在面包下面,藏起来它,把它塑造成绣球花的形状!

7。烤箱预热至50°C,将面团依次放在烤盘上,在烤箱底层放一杯热水,将烤盘放在烤箱中层,进行二次发酵直到它的大小翻倍。发酵完成后,在面包表面刷上蛋黄。 ~

8。放入预热好的烤箱170度烤20分钟。

9。成品图! ^o^

提醒大家在做绣球面包的最后放一点蚝油或者鸡精,味道会更好吃,颜色也很好,相信一定会勾起你的胃口。




微信扫码添加客服