兔面包是很多人都会做的一道菜。它不需要复杂的成分。简单的柴、米、油、盐、酱、醋、茶,就能做出精致可口的饭菜。如果在这道菜里再加一碗汤,肯定效果会更好。不需要加太多盐,清淡的蔬菜味就不错。
1。调和面团,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏24小时
2。主面团除黄油外揉成球状,再加入中国瓜子揉匀
3。揉匀后加入黄油
4、用擀面杖敲打
5,大约3-5分钟出片
6。分成50克的小面团,松弛15分钟
7。揉成细长条,中间可以稍微薄一点,因为折叠起来会显得稍微厚一点
8。对折,放入火腿肠,通过两边中间的折痕,抓住兔耳朵挂火腿肠,将兔背上的面团捏一点,放入烤盘 p>
9。烤箱第二阶段发酵约40分钟
10。第二轮结束后,取出蛋液,烤箱预热180度
11,让它冷却
制作兔面包这道菜时,一定要注意火候,否则菜会糊糊,影响口感,视觉效果也不好。

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