姚姥爷食疗养生膏方

芝麻肉松蛋糕卷!的做法

不健康的饮食往往是疾病的诱因。如果我们不想让自己的身体出现问题,那就不要随便在外面吃。可以的话,还是自己做比较好,芝麻肉松糕卷!做法比较简单,即使平时不做饭,通过简单的学习也能掌握。

1。把所有材料一一准备!

2。将蛋清与蛋黄分开,将蛋清放入无油无水的容器中!

3。在蛋黄中加入20克糖!混合均匀!

4。加入植物油三遍,搅拌一次!

5。将蛋黄和油充分搅拌均匀!

6。将牛奶加入蛋黄中!搅拌!

7。将牛奶蛋黄搅拌均匀!

8。将低强度面粉筛入蛋黄中,搅拌均匀!

9。将蛋黄糊搅拌均匀细腻!

10。将葡萄干倒入蛋黄糊中,搅拌均匀,待用!

11.现在打蛋清!现在在蛋白中加入 1-2 滴柠檬汁。当蛋清有粗泡沫时,开始加糖。加三遍糖!

12.蛋白酥皮被搅打成硬质泡沫,尖端不会弯曲!

13.将三分之一的蛋白霜放入蛋黄糊中!

14。上下搅拌均匀细腻!

15。将搅拌均匀的蛋黄糊倒入剩下的三分之二的蛋白霜里!

16。将蛋黄糊和蛋白霜上下搅拌均匀细腻!

17.将面糊倒入烤盘,撒上黑芝麻和白芝麻!多摇几下锅,去除面糊中的气泡!

18.这一步非常重要。前两次高温烤,卷裂了!这次我用低温烘烤,成功了!烤箱120度预热10分钟左右,再转150度8分钟左右!

19.烤好后取出!

20。把蛋糕倒过来,赶紧撕掉油纸!冷静!

21。冷却后,将沙拉酱涂抹在蛋糕上,均匀涂抹!

22。均匀的撒上肉松!

23.用油纸把蛋糕包起来,卷起来!放入冰箱冷藏1小时左右,味道会更好!

24.把蛋糕卷从冰箱里拿出来看看,别开裂!

25。切卷,切好!嘿伙计们,让我们开始吧!

看了介绍,是不是觉得简单易学?闲暇之余,做个芝麻松饼卷吧! ,不仅可以缓解你的饥饿和疲劳,还可以促进身体健康。




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