营养美味的食物不仅能给人带来健康,还能让人心情愉悦。虽然自己做饭有点麻烦,但是看着一家人吃得津津有味,还是很满足的。法式面包 传统的蒸汽烤法——奶泡法非常简单,而且提供的营养成分极高。
1。牛奶、鸡蛋、鲜奶油、糖、盐先放在面包桶里
2。倒入高粉,低粉,最后放酵母
3、3.放入面包机,一个程序后加入黄油,然后选择2个和面程序
4、4.揉至面团拉出薄膜
5。选择发酵程序发酵至两倍大小
6。取出面团,静置20分钟。
7。将面团分成三份
8。将面团压平,用手擀成卷。卷应该紧而整齐。
9。把代码放在烤盘上,在烤箱里放一碗热水进行第二次发酵。
10。当面卷发酵至两倍大时,用刀在面卷上直切五道,深度要一致。我家里没有刀片,所以不平整。
11.将石头洗净,放入烤盘,250度加热20分钟左右
12.然后将待烤的面包放入烤箱,用石头将热水倒入烤盘中,迅速关上烤箱门保持蒸汽,调节温度至180度,烤30分钟左右。
13,发布
餐厅的服务员在清洗食材时可能没有那么细心。法式面包的传统蒸汽烤法,奶泡,简单,自己动手做比较好。

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