对于一些基本不会做饭的人来说,自己做饭是很难的。很多人都想学做一些家常菜。零基础,没做过的人学完也能很快掌握这道菜的烹饪方法。
1。称量所需量的成分以备后用。
2。分别在两个无油和无水盆中打鸡蛋。
3。在蛋黄中加入牛奶、糖和玉米油,用手动搅拌器搅拌均匀。
4。然后筛入低筋面粉和泡打粉。
5。搅拌成蛋黄糊。
6。在蛋清中加入柠檬汁。
7。用电动打蛋器打至鱼眼起泡加糖继续打。 (加三遍糖)
8。打至打蛋器打出的蛋白直立且尖。
9。将一半的蛋清糊放入蛋黄糊中,搅拌均匀。
10。将剩余的蛋白倒入蛋黄混合物中。
11.搅拌均匀。
12.将其倒入模具中,然后将其提起并摇晃两次。
13.烤箱预热150度,下层烤40分钟左右。
14。有些裂缝不受影响!
15。扣上倒扣冷却。
16。冷却后取下膜,嘿嘿,好漂亮!
17、成品图。
戚风蛋糕胚(6寸)的做法极其简单,美味又健康,而且价格实惠。你应得的,所以赶快行动吧。

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