如今，许多人已经对自己做饭失去了兴趣。除了工作太忙，另一个很大的原因是烹饪过程太复杂。其实蔓越莓椰丝面包的做法很简单，所以不需要太多的步骤，只要你不太笨，很快就能学会。
1。称重配件。
2。将面包原料按照先液体后固体的顺序放入面包桶中，然后将酵母埋入面粉中，并设置两个和面程序。
3。放入30克室温软化的黄油，设置两个搅拌程序。
4，直到黄油完全融化成面团。
5。将发酵程序设置为两倍大小，用手指戳面团，直到面团不塌陷或收缩。
6。取出发酵好的面团，用擀面杖反复滚动，排出面团中的气体。
7。分成六个相等的面团，用保鲜膜包好，松弛20分钟。
8。将另外 20 克黄油放入微波炉中几秒钟使其融化。取一小块面团，在揉面垫上反复揉成圆形。 （长线，圆形，方形都可以。只要确保六个面团的形状相同即可。）在面团上涂上一层融化的黄油。
9。均匀撒上一层椰丝。
10。随意撒上蔓越莓干。
11.第二个面团也擀成面团，放在第一个面团上。方法同上。
12.依次擀开并摊开所有面团。最后一块面团上不涂黄油和椰丝。
13.轻轻按压堆叠的面包胚。用抹刀切成等长条。
14，然后切成小块。
15。随意摆放在吐司盒里。
16。在生胚表面撒上一些磨碎的椰子。 （这一步可以省略，因为我有剩下的椰子）。
17.放在温暖的地方发酵至1.5倍大。我在烤箱里放了一碗热水，将吐司盒放在烤架上进行第二次发酵。
18.烤箱180度预热5分钟。再烤40分钟。
19.蔓越莓椰子丝面包出来了。如果在烘烤前刷上蛋黄，颜色会更好。
看着身边的人吃自己的美味，无疑是一件美好的事情。蔓越莓椰丝面包做法简单，却能做出健康美味的一餐。你不妨试试看。
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