精致的菜肴是经过匠心思想精心构思出来的，但生活中一些看起来好吃好看的菜肴，其实并没有想象中的那么难。就拿Coco Chiffon Cake (8寸)来说这道菜吧，准备好材料，中火翻炒至材料变软，撒上葱花提味，即可上桌。
1。准备食材
2。在两个无水无油容器中分离蛋清和蛋黄。
3。在蛋黄中加入50克糖
4。用手动搅拌器混合蛋黄和糖。
5。再往蛋糊里加水
6。将蛋黄糊和水搅拌均匀。
7。在蛋黄糊中加入玉米油
8。继续将蛋黄糊搅拌均匀
9。将蛋黄糊、低粉和可可粉过筛。
10。将筛入低粉和可可粉的蛋黄糊上下搅拌均匀。蛋黄糊做好了，备用
11.现在开始打蛋白，一次在蛋白中加入60克糖
12.有一个电动打蛋器可以打蛋清和糖。
13.打成硬泡
14。将一半打好的蛋白加入蛋黄面糊中。
15。搅拌均匀
16。将步骤 15 添加到剩余的一半蛋白中。
17.继续搅拌均匀，蛋糕糊就做好了
18.将蛋糕糊倒入模具中
19.自由落体 30 厘米，摇晃大泡泡两次。
20。烤箱提前预热到150度。模具放入烤箱后，将温度调至140度，继续烤50分钟。
21。这是烤箱几乎准备好的时候。烤箱温度不一样。请自行调整。如果觉得火太热，颜色太深，用锡纸盖住。
22。时间到后取出模具，晃动两次气泡，立即倒扣，待自然冷却后用手脱模。
23、成品图
一道简单的家常菜只需十分钟。可可戚风蛋糕（8 英寸）易学易做。准备好你需要的配料，让它变得美味。
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