姚姥爷食疗养生膏方

欧包 乡村面包 无油不用揉的做法

健康的身体需要我们全方位的保持。饮食是不可忽视的重要方面。如果你因为照顾不周而生病,那是很可惜的。为没有太多时间做饭的人准备的简单而营养的菜肴。

1。把面粉稍微搅拌一下,让面团没有干面粉(不需要像普通面团一样拿出手套膜),用保鲜膜盖住面团发酵一定要用大一点的锅(锅越大,形成的面筋网络越多)

2。这是我昨晚发酵的面团(面团必须完全发酵十多个小时)

3,如下图

4。面团发酵好后,在案板上撒上大量干面粉(干面粉一定要多)

5。撒上大量干面粉,然后用刮刀将面团从锅中刮到刚刚撒的干面粉上,然后将刮好的面团撒上干面粉(不要用手揉)

6。用刮刀把面团分成大小相等的两份,然后一种方法是用双手翻面,用手把不平整的面团塞在面团下面(不要用手揉)

7。将包好的面团放入烤箱发酵(也可以在烤箱里放一锅热水发酵),发酵20分钟

8。在发酵好的面团上撒上干面粉(筛子也可以)

9。撒上干面粉后,用快速刀或刀片切花(使用刀片时注意不要伤手)烤箱上下预热至200°C 5分钟

10,然后上下烤200℃25分钟

11.和你分享我的烤包子

要想吃得健康,就必须保证食材的卫生。欧宝乡村面包不用油不用揉,制作简单,食材的卫生也能得到保证。




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