在忙碌的生活中,越来越多的人倾向于外带食物,而忽略了真正绿色健康的家常菜。无油无水酸奶蛋糕是一道非常美味的家常菜。从忙碌的生活中抽出一些时间来做些小菜来犒劳忙碌的自己。不要被生活所累。
1。分离蛋清
2。在酸奶中加入蛋黄,搅拌均匀
3。筛入低筋面粉和淀粉
4。搅拌成均匀无颗粒的面糊
5。分三次加入白糖打成干泡
6。将三分之一的蛋清放入蛋黄糊中,用搅拌的方法
7。将蛋黄糊倒入蛋白酥皮中拌匀,同样采用翻面的方法,然后在蛋糕模上涂抹一层黄油,倒入模具中
8。烤箱底部烤盘放大约三分之二的热水,然后在烤盘顶部放一个烤网,放上蛋糕糊,150度烤70分钟左右
9。烤好的蛋糕不会倒立自动脱模
10。脱模并放在盘子上。冷藏后味道会更好。
无油无水酸奶蛋糕的配方操作简单。不管你是否经常煮,这道菜都可以做得很好,只要不加太多盐。

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