姚姥爷食疗养生膏方

全麦辫子面包的做法

这道菜的用料简单、健康、卫生。无特殊情况,老少皆宜食用。藏不住的美味让人无法抗拒,在家也能做出来,让人过目不忘,原汁原味的家常菜。美味,家庭,幸福。

1。将面团材料除黄油外放入面包桶中,斜放盐和糖,上面放酵母,启动面包机开始揉面团。

2。将面团揉半小时,加入软化的黄油。

3。再揉半小时至成膜状态,一共揉面团一小时。

4。直接在面包桶里发酵到原来面团的2.5倍大,再次启动面包机揉几分钟,相当于给面团排气。

5。排气后将面团均匀分成12份,揉匀松弛20分钟。

6。将松弛的面团擀成三人一组,然后卷成长条。

7。将三个条带交叉在一起。

8。从中间向两边编织。

9。编好的面包应该中间厚一点,两边稍微薄一点。

10。依次编好辫子,放入烤盘中。

11.再次发酵至原来大小的两倍。

12.用蛋液轻轻刷一下表面,撒上杏仁片。 (没有杏仁也可以撒点芝麻)

13.烤箱预热180度,中间层烤20分钟左右。

14,叮~出炉啦!

15。成品图。

应该说每个人都知道饮食对他们的重要性。虽然全麦编织面包很容易做,但吃过的人还是会竖起大拇指。




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