冬天来了,自制的8寸和9寸披萨皮披萨酱披萨很适合这个季节。它非常滋补和健康。必须准备新鲜的食材。制作过程非常简单,操作方便,但是放料的量一定要控制,不能太多也不能太少,水是从人口中加入的,因为汤是最吸引人的。
1。将水、糖、盐、面粉和酵母放入面包机中。糖和盐对角放置,酵母放在面粉上。开启混合模式
2.0分钟后,放入玉米油继续揉10分钟。
3。设置发酵程序使面团发酵 1 小时。等到1.5倍大的时候,放在面板上,用手面粉揉一下,把面团里面的气体放出来。盖上保鲜膜,放在温暖的地方继续发酵40分钟。抓住一个。两面都涂上面粉,防止粘连。注意随着天气变暖,发酵时间要适当缩短。比如夏天十分钟就很好了。
4。取一份,放入比萨盘中塑形
5。用叉子挖一个小洞
6。把它放在冰箱里10分钟。对其他两个执行相同的步骤。将冷冻的比萨皮放入密封袋中。
7。用油纸将它们分开。
8。使用前取出放入比萨盘中,解冻后使用。 (烤箱温度不同,时间自行调整)。
9。比萨酱我用20克黄油炒1/3的洋葱和5片大蒜,直到洋葱变透明,加入番茄酱80克,盐1.5克,糖25克,黑1克胡椒粉,最后撒一点披萨草翻炒,刚好一个9寸披萨的量。炒剩下的洋葱丝和半个青椒作为配菜。比萨饼底不需要上油。
10。铺上一层奶酪,然后铺上用淀粉和油腌制过的牛肉薄片,将煮熟的广味香肠切片,将牛肉烤几分钟。
11.撒上洋葱、青椒、3个半草莓。将3个切成两半,然后取中间一个的上半部分。
12.最后,铺上一层奶酪。在 200 度的温度下烘烤,直到奶酪融化并呈浅棕色,我儿子想要的牛肉、香肠和水果披萨就出炉了。
13,美食家
14,美食家
15,美食家
即使你没有任何烹饪经验,也不必害怕。自制的8寸和9寸披萨皮和披萨酱披萨很简单,普通人也能轻松学会。

微信扫码添加客服