很多上班族选择在外面吃一日三餐。毕竟工作累了,坚持自己做饭也不容易。其实培根辣椒披萨(九寸)的做法很简单,而且这道菜营养丰富,上班族稍微克服一下就能吃到美味,同时让自己更健康。
1。准备好所有材料
2。先做披萨皮:将面粉放入盆中,盐、糖、酵母
3。倒入水中,边倒边搅拌成絮状。
4。揉成光滑的面团后加入黄油
5。揉至黄油完全融入面团中,然后放入干净的碗中
6。盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至2-2.5倍大
7。用手指蘸面粉,面团发酵成功,不反弹不缩水
8。取出面团揉,相当于给面团排气,盖上保鲜膜,松弛15-20分钟
9。面团醒发时间,准备馅料,培根切小块,红辣椒,青椒,黄辣椒,胡萝卜切丁,玉米粒,豌豆洗净备用
10。上下火预热烤箱至150度,烤盘盖上锡纸,将培根、红椒、青椒、黄椒、胡萝卜、玉米粒、豌豆放在烤盘上,烤中间层5分钟(食物放入烤箱)烘烤是为了去除水分,这样比萨不会太湿或太油腻)
11.把烤好的培根和辣椒拿出来备用
12.将发酵好的面团揉成蛋糕状
13.在披萨盘上涂上黄油,然后将披萨皮放入披萨盘中
14。用叉子在披萨皮上戳洞
15。刷比萨酱
16。撒上一层马苏里拉芝士
17.将红辣椒、青椒、黄辣椒、胡萝卜、玉米粒、豌豆均匀地放在上面
18,放培根
19.最后撒上一层马苏里拉芝士
20。放入预热好的烤箱,上下加热200度,中间层,15-20分钟,芝士融化,微微焦黄
21。出炉冷却后切块食用。
22,拍张近照
23、成品图
想成为丈夫喜欢、婆婆称赞的聪明儿媳吗?然后开始抓住他们的胃口!在你学会了培根胡椒披萨(九寸)之后,你可以自己动手为他们做菜,相信你一定能俘获他们的心。

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