家常菜是为了让人有家的感觉。东北大骨头酸菜是一道充满家乡风味的菜。方法简单但不敷衍。热气腾腾的菜端上桌，一家人一起烹制、品尝这道菜。这就是家的味道。餐桌上笑声不断，幸福的滋味绝非如此。
1。准备食材，葱，姜
2。先把大骨头洗干净，再放入锅中，将大骨头煮熟的血水去掉，埋的还回去
3。酸菜洗干净，准备好
4。这是我自己做食用油的原料
5。将油放入油中，将酸菜翻炒15分钟，等待15分钟。
6。大骨头里放八角、桂皮、葱、姜、盐、干辣椒、鸡精，如果能放酸菜20分钟再煮15分钟就可以吃了
7，完成了，这是我们的东北酸菜
其实自己做饭虽然麻烦一点，但是比较经济实惠。东北大骨酸菜做法简单，食材普通，适合普通家庭食用。
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