如今，许多人已经对自己做饭失去了兴趣。除了工作太忙，另一个很大的原因是烹饪过程太复杂。其实，独家酸菜的做法很简单，只需要几个步骤。 ，只要你不是太笨，就能很快学会。
1。把卷心菜最硬的部分洗干净。
2。切成小块，放在碗里备用。
3。从旧坛上取适量酸水，放入白菜中。
4。加入适量盐，搅拌均匀，腌制两天左右。
5。待白菜浸泡足够时间后，切入少量青椒备用。
6。锅中倒入适量植物油，加热。
7。当油热到80%时，把青椒炒香。
8。然后倒入酸菜翻炒。
9。炒至香后，加入少量味精。
10。当香气搅拌均匀后，关火，放入碗中。这样，专属的酸菜就做好啦~
幸福美满的一家人聚在一起吃独家酸菜。想想就觉得很开心！一个孩子也能学会的菜谱，而且过程还可以和孩子培养感情，真是太棒了！
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